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营养、食品与健康(本科)
营养、食品与健康(本科)  专业代码:A2081311

培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才,满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。该专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。

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报考条件
凡国家教育部认可,属国民教育系列的各类高等学校专科及以上毕业生均可直接报考。
报考对象
国民教育系列的各类高等学校专科及以上毕业生。
主考院校

南京医科大学南京医科大学

课程设置

提示:江苏自考将停考营养、食品与健康(本科段)专业,从2018年5月起营养、食品与健康(本科段)专业,不再接纳新考生报名。

专业名称:A2081311   营养、食品与健康(本科段)

 

主考学校:南京医科大学

 

 

序号 课程代号 课程名称 学分
1 03709 马克思主义基本原理概论 4
2 03708 中国近现代史纲要 2
3 00015 英语(二)◆ 14
4 05753 食品化学与分析 5
05754 食品化学与分析(实践) 1
5 05755 实用卫生统计学 4
05756 实用卫生统计学(实践) 2
6 05757 流行病学 4
05758 流行病学(实践) 2
7 05759 健康教育与健康促进◆ 5
8 05760 营养学(一)◆ 6
05761 营养学(一)(实践) 2
9 05762 临床营养学◆ 8
10 05764 食品毒理学 3
05765 食品毒理学(实践) 1
11 05766 新型食品概论 4
12 05767 食品加工与保藏(本)  4
05768 食品加工与保藏(本) (实践) 2
  00321 中国文化概论 不考英语者的换考课程 5
28851 医疗保险学 4
00182 公共关系学 4
       
     
13 10408 营养、食品与健康毕业论文(不计学分)
学分合计 不少于72学分

 

 

说明:

 

关于公共政治课的调整及替代关系请参照《专业考试计划简编编写说明》(2015版)第11条。

 

(本网所提供的考试信息仅供参考,敬请以权威部门公布的正式信息为准。)

就业方向
毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。

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